Công việc lai tạo ra giống cừu này bắt đầu vào một chương trình nhân giống bởi những con cừu đực giống Highveld Dorper và Van Rooy và Tattykeel. Mục đích của họ là để sản xuất một lớp lông màu trắng độc đáo của Úc, việc đổ cừu giống để nhanh chóng sản xuất, thân thịt cừu nặng lớn. Ngoài ra, đi bộ hoặc khả năng cơ động, khả năng sinh sản tốt và bản năng làm mẹ trong con cừu cái và cừu con khỏe mạnh với trọng lượng tăng trưởng tốt đã được yêu cầu phải được tích hợp vào các giống này. Trong năm 2011 các giống cừu trắng của Úc đã được trình diễn tại Sydney Royal Easter Show trong lần ra mắt đầu tiên.